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Petite histoire

« Je suis une personne qui n’aime pas cuisiner, je n’ai jamais appris, ni chercher à apprendre. Je suis admirative des prouesses culinaires et je m’attache beaucoup à l’aspect esthétique, seul élément qui présente l'intérêt m’incitant à me lancer dans une réalisation. » BAH OUI, PLAGIAT !!!

Merci Isa pour ce discours que je copie/colle car .. bah tout pareil !

La seule chose que j’aime bien faire en cuisine c’est .. dresser les plats !!

Comme je suis une quiche en cuisine.. et bien la seule chose que je réussis sans trop de souci c’est les quiches !!

Il faut :

- une grosse endive

- une pâte brisée

- 2 œufs

- 1 pot de 20cl de crème fraîche

- 1 petit maroilles

- noix de muscade

Comment faire ?

Mélanger les deux œufs avec la crème fraîche, sel et poivre

Verser le mélange sur la pâte feuilletée

Émincer l’endives et répartir sur le mélange

Placer le maroille par-dessus en fines lamelles, Saupoudrer de noix de muscade

À servir avec

Une salade feuille de chêne avec une vinaigrette à l’huile de noix/vinaigre balsamique/filet léger de miel

Je mange et je bouge

Je mange.. oula pas bien ! je suis l’exemple à pas suivre : je grignote toute la journée, je suis accro au nutella, je finis ma journée par une tasse de lait chaud avec des biscuits (vouiii, une vrai gosse..). Je n’aime pas les fruits mais je suis lactovore ( ma grand-mère m’appelait « le petit veau » car je buvais 1l de lait de ferme en une matinée quand j’était minipousse)

Je bouge.. je danse (modern jazz et contemporain) et je suis membre d’un troupe de chant qui présente un spectacle chanté/dansé.

Avec la danse, je me défoule, j’oublie, je m’exprime.. je vis…

(photo du plat emprunté au site Rustica)

VIHYKO