la crème de kakis: recette de Silvia

Publié le par isa

creme-de-kakis-silvia.jpg

Petite histoire

 

Voici ma recette, elle m'a été transmise par ma maman, elle est très simple et très rapide à réaliser ....

 

J'aime beaucoup le kaki, et aussi le nom mystérieux de l'arbre sur lequel il pousse : le plaqueminier.....

La consistance du kaki est un peu particulière et cette crème, qui a une texture très douce, permet de conserver uniquement la saveur de ce fruit.

 

 

Ingrédients et préparation

 

La crème de kakis (pour 4 personnes)

Eplucher 4 kakis

Les mixer

Les melanger à 3 yaourts type bulgares 

Rajouter 2 sachets de sucre vanillé

Re mixer

Déguster

 

 

 

Manger et bouger

 

En cette saison, j'aime marcher dans les calanques de Marseille particulièrement celle de Sugiton  ....

 

 calanque-silvia.jpg

SILVIA

 

 

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Publié dans agir 2014

Commenter cet article

Z
<br /> <br /> Oui, Isa, je suis en train de faire des recherches. Peux-tu me donner l’adresse d’Aurélie pour lui répondre quand j’aurai trouvé?<br />
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I
<br /> <br /> c'est fait !<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> Merci bien Silvia pour les précisions.<br />
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I
<br /> <br /> as-tu vu Zoub qu'Aurélie t'avait demandé une précision concernant une citation dans ton dossier sur Montessori ?<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> La recette a le mérite d'être simple et rapide à réaliser!<br />
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S
<br /> Le plus mous possibles ! ( il faut choisir les kakis classiques pas les kakis pommes )<br />
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Z
<br /> Merci pour cette recette alléchante. Petite précision : Les kakis doivent-ils être durs ou "mous"?<br />
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